蜂蜜萝卜汁

[原料]白皮大萝卜1个、蜂蜜100克。
[做法]将萝卜洗净掏空中心，放入蜂蜜，置大碗内，加水蒸煮。
[用法]每日2次，随量服。
[作用]润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。
[评注]萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用，民间惯用萝卜治疗咳嗽、哮喘等呼吸道病变；蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用。久咳不愈者可常用此药膳。