瑶池金母菜单之春季

春天之时，
①甘蔗一尺多长，上午吃下可补气、补血。
②甘蔗一尺多长，下午四点吃下，可清血、通血。
说明：有胃病的人在指示时间内吃甘蔗五寸长，胃病一定可以康复。
早晨菜单
1、花生仁压碎，炒青菜（任何青菜都可以），用花生油才好。
2、豆腐用热开水洗净，切小块沾酱油。
中午菜单
1、豆芽菜炒花生油，再加调味（就是加些味素〈味精〉与盐），此菜可清血。
2、冬粉（豆制的粉条或丝）、香菜、胡萝卜煮汤，此菜可补血、通气。
作法：花生油下锅，胡萝卜切丝下锅炒，一直炒至胡萝卜熟时才放下水，滚后再放冬粉、香菜、调味料。
晚餐莱单
1、胡萝卜切片，芹菜切小段炒花生油，能消除一天疲劳。
作法：花生油下锅，然后放下胡萝卜炒，一直炒至熟时才放下芹菜，炒几下就好。
注意：炒胡萝卜时，绝不可掺水，因为水份会吸收养分而蒸发掉。
2、木耳、萝卜、香菜煮汤。此菜可补气，通血。
作法：花生油下锅，放下木耳炒二分钟，才放下水，滚后再加入萝卜（切片）等到熟时放下香菜、盐和味素（味精）。〈菜单〉